Яйца варенные с сушеной рыбой и креветками

Для рецепта:

    яйцо - 8 шт.

    кусочки сушеной рыбы (воблы, тарани) - 1\2 стакана

    майонез - 3\4 стакана

    вареные очищенные креветки - 12 шт.

    зелень петрушки - 1 пучок

    соль - 1\2ч.л.

    молотый черный перец - 1\4ч.л.

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать на половинки вдоль и вынуть желтки. Далее желтки размять вилкой и смешать с размоченной сушеной рыбой, этой смесью заполнить белки. Зелень петрушки пропустить через мясорубку и смешать с майонезом. Полученный майонез выложить на блюдо, сверху уложить нафаршированные яйца, а по краям блюдо украшают креветками.