Салат из говяжьего сердца с яйцом под майонезом

Для рецепта:

    говяжье сердце - 500г

    лук репчатый - 5 шт.

    яйцо - 5 шт.

    майонез - 1 банка

    перец - по вкусу

    соль.

Способ приготовления:

Отвариваем говяжье сердце с добавлением соли, лаврового листа и перца горошком и варим до готовности. После того как остынет нарезать тонкой соломкой. Лук нарезанный полукольцами обжарить до золотистого цвета. Яйца отварить и нарезать кубиками. Смешать все продукты, добавить соль, перец, майонез и вновь перемешать. Салат готов!