Эксклюзивные помидоры, фаршированные мясом и грибами по-румынски

Для рецепта:

Помидоры 177г, мясо птицы жареное или отварное 40г, шампиньоны 57г, майонез 20г, уксус 5мл, перец, соль, зелень петрушки.

Способ приготовления:

У помидоров срезают верхнюю часть и вынимают сердцевину. Солят, добавляют перец, уксус и дают стечь жидкости. Шампиньоны отваривают в подсоленной воде и нарезают ломтиками.

Отварное мясо птицы нарезают мелкими кубиками, смешивают с майонезом и грибами. Затем помидоры наполняют фаршем, выкладывают на блюдо, на каждый помидор кладут ломтик шампиньона и украшают зеленью петрушки.