Цветная или брюссельская капуста на мясном бульоне

Для рецепта:

    бульон мясной - 400г

    капуста цветная или брюссельская - 100г.

Способ приготовления:

Капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту варить в бульоне на водяной бане.

Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным мясным бульоном.