Необычайный салат сицилийский с майонезом

Способ приготовления:

Яблоки очищают от кожицы и сердцевины и нарезают мелкими кубиками. Сельдерей припускают 4—5 мин и тоже нарезают кубиками. Помидоры очищают от кожицы, нарезают дольками и удаляют семена. Маринованные грибы нарезают кубиками. Все хорошо перемешивают, заправляют перцем черным молотым, майонезом и солью. Салат украшают маслинами и вареным яйцом.

Для салата:

Яблоки 60, корень сельдерея 37, помидоры 31, майонез 40, маслины 16, грибы маринованные 20, яйцо 1/2, перец, соль.