Суши-рулеты с тунцом – Теккамаки

Суши-рулеты с тунцом - ТеккамакиДля рецепта:

2 листа водоросли нори, 150г подготовленного риса для суши, 4 куска тунца, нарезанных полосками 0,5 х 1 X 7,5 см, 1 чайная ложка васаби

Способ приготовления:

Приготовьте рулеты с тунцом как описано в рецепте тонкие суши-рулеты. Только прежде чем приступить к изготовлению рулета, разрежьте листы нори пополам и обрежьте их края так, чтобы они получились ровными и прямыми. Срезанные полоски можно использовать для обмотки других видов суши.

Если в этом рецепте тунец заменить огурцом, то получатся суши-рулеты – Каппамаки.

Начинка у тих суши-рулетов может быть разной: лосось, авокадо, креветки, омлет или даже маринованные зеленные сливы.