Салат-коктейль под соусом из сметаны и ванили

Для рецепта:

    апельсины - 2 шт.

    яблоки  - 2 шт.

    лимон - 1 шт.

    груши и абрикосы (из компота) - 1 л

    орехи - 100г

    сметана - 200г

    сахарная пудра - 2-3 ст. л.

    сахар - 100г

    ванилин

Способ приготовления:

Очищенные яблоки, апельсины и лимон, фрукты из компота нарезают кубиками, пересыпают сахаром и ставят на 2 часа в холодильник. Затем салат разложить в низкие фужеры, украсить взбитой сметаной с сахарной пудрой, и подрумяненными нарезанными орехами.