Оригинально простой салатик из грибов

Для грибного салата:

Шампиньоны 376г, масло растительное 30мл, уксус 20мл (или лимонный сок), сахар 5ч.л., желатин 1ст.л., перец, соль.

Способ приготовления:

Шампиньоны промывают, отваривают до готовности (грибы не должны перевариться), откидывают на сито, дают стечь воде, охлаждают и нарезают ломтиками. Из растительного масла, уксуса или лимонного сока, сахара, соли, перца и растворенного желатина готовят соус. Затем грибы смешивают с соусом. Соус должен быть густым.