Закусочный пирог из лапши с творогом

Для рецепта:

    творог - 200г

    лапша - 200г

    яйцо - 1 шт.

    топленое масло - 2 ст.л.

    морковь - 1шт.

    листья зеленого салата - 1/2 пучка

    сахар - 1 ст. л.

    панировочные сухари - 1/3 стакана

    соль - по вкусу

молоко – 1/3 стакана

Способ приготовления:

Лапшу отварить и откинуть на дуршлаг, морковь очистить и натереть на крупной терке и потушить  в сковороде на топленом масле, пока не станет мягкой.

Листья салата мелко нашинковать, яйца взбить с молоком, все смешать с лапшой и творогом, добавить сахар и соль, перемешать. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем туда готовую смесь, все посыпать панировочными сухарями и запечь в разогретой духовке. При подаче к столу полить сметаной.