Салат из чернослива с грецким орехом

Для рецепта:

    чернослив с косточкой - 400г

    грецкие орехи - 1 стакан

    чеснок - 3-4 дольки

    соль

    лимонный сок - по вкусу

    майонез

    сахарная пудра.

Способ приготовления:

Чернослив залейте холодной водой и оставьте на несколько часов, чтобы сливы набухли (следите, чтобы не слишком размякли) осторожно выньте из ни косточки. Грецкие орехи разотрите в ступке с чесноком до однородной массы, добавьте немного соли, лимонного сока. И этой массой нафаршируйте чернослив и уложите в салатник. Затем залейте майонезом, смешанным с небольшим количеством сахарной пудры. Приятного аппетита!