Макароны с говядиной – изумительный неаполитанский рецепт

Для рецепта:

Макароны 60г, говядина (котлетное мясо) 100г, сыр 35г, соус томатный 60г, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления:

Говяжий фарш смешивают с томатным соусом, заправляют солью и перцем и обжаривают на сковороде. Макароны отваривают. Противень или сковороду посыпают тертым сыром, покрывают его слоем макарон, затем слоем сыра и фарша, поливают соусом и ставят на несколько минут в жарочный шкаф.