Излюбленный венгерский салат из свеклы с хреном

Для рецепта:

Свекла 240г, корень хрена 31г, уксус винный 10мл, соль, сахар, тмин 1/3ч.л., масло растительное 10мл.

Способ приготовления:

Вымытую неочищенную свеклу варят до готовности. Затем готовят маринад: уксус разводят небольшим количеством воды, добавляют соль, сахар, тмин и нарезанный кружочками хрен. Охлажденную готовую свеклу очищают, нарезают кружочками, заливают маринадом и выдерживают в нем от 3 до 24 ч. Перед подачей заправляют растительным маслом.