Суп из различных овощей - Суп овощной с корнем девясила

Суп овощной с корнем девясила        

Для рецепта:

    белокочанная капуста - 40г

    картофель - 100г

    морковь - 20г

    корень девясила - 10г

    репчатого лука - 10г

    помидоры - 25г

    топленое масло - 10г

    мясной бульон - 275г

    соль, специи.

Способ приготовления:

В закипевший бульон закладываем  нашинкованную капусту, доводим до кипения, затем кладем картофель, варим 20 мин. За 10 мин до окончания варки добавляем нарезанные дольками помидоры, пассерованные морковь и лук и натертый соломкой корни девясила.