Закусочный бутербродный торт

Для рецепта:

    пшеничный хлеб - 600г

    сливочное масло - 30г

    зеленый лук - 15г

    зелень петрушки - 5г

    соус из хрена, сметаны и яиц - 50г

    масса из ветчины - 150г

    масса из сыра - 200г

    масса из печени - 260г

    майонез - 70г

    помидоры - 60г

    огурцы - 50г

    редис - 30г

    соль.

Способ приготовления:

Берем хлеб круглой формы. Срезаем нижнюю корку, толщиной примерно 1,5 см и намазать его маслом. Из оставшегося хлеба нарезаем еще 5 кругов. Затем складываем торт: на первый круг выкладываем массу из печени, на второй – массу из сыра, на третий – массу из ветчины, четвертый покрываем соусом из хрена сметаны и яиц, а пятый посыпаем зеленью. Бока торта обмазываем майонезом и украшаем помидорами, огурцами и редисом. Торт поставить в холодильник.