Салат сырный с морковью и свеклой

Для рецепта:

    сыр - 300г

    свекла - 1 шт.

    морковь - 1-2 шт.

    яблоки свежие или консервированные - 2 шт.

    кислота лимонная, сметана - по вкусу

Способ приготовления:

Очищенные свеклу и морковь натереть на терке и заправить лимонной кислотой. Яблоки нарезать соломкой. Сыр нарезать мелкими кубиками. Все продукты соединить и заправить сметаной.