Салат из брынзы со свежими помидорами

Для рецепта:

    брынза - 200г

    помидоры - 3 небольших плода

    перец сладкий - 4 шт.

    огурцы свежие - 1шт.

    чеснок - 3 зубчика

    сметана, зелень сельдерея или петрушки - по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень мелко нашинковать. Брынзу натереть на терке, добавить к ней выдавленный чеснок, овощи и зелень. Все хорошо перемешать и заправить сметаной. Салат готов!