Филе курицы с грибами в духовке

Для рецепта: 2 курицы, 4 кг грибов, 400г топленого масла, 4 луковицы, соль, зелень, 250г лесных орехов.

Способ приготовления: Грибы почистите, промойте и замочите их на 2 ч в холодной воде. Отделите филе курицы от костей и нарежьте его небольшими кусочками. Обжарьте филе в топленом масле, посолите. Порежьте грибы пластиночками и обжарьте их в масле с луком. Орехи измельчите и покрошите в курицу, добавьте в грибы, залейте все кипятком и поставьте в духовку. Готовое блюдо посыпьте зеленью.