Клецки из картофеля с жаренным луком

Для рецепта:

    картофель - 7 шт.

    яйцо - 1 шт.

    муки - 3/4 стакана

    молоко - 1/2 стакана

    масло растительное - 2 ст. ложки

    лук репчатый - 2 луковицы.

Способ приготовления:

Картофель отварить и пропустить через мясорубку, добавить молоко, взбитое яйцо, муку и посолить по вкусу. Замесить тесто и накатать из него небольшие шарики. Клецки опустить в кипящую воду, как только всплывут, значит готовы. Подавать полив пережаренным луком.