Винегрет с цветной капустой и яйцами заправленный сметаной

Для рецепта:

    картофель - 3 шт.

    морковь - 2 шт.

    свекла - 1 шт.

    цветная капуста - 4 кочешка

    яйцо - 2 шт.

    зеленый горошек - 1/2 стакана

    сахар - 1 ст. л.

    сметана - 1/2 стакана

    соль

    зелень.

Способ приготовления:

Картофель, морковь, свеклу отварить и нарезать кубиками. Яйца отварить, очистить и порубить. Овощи перемешать в миске, добавить зеленый горошек и сахар, соль. Полить сметаной и посыпать яйцами и украсить зеленью.