Винегрет из овощей с яблоком

Для рецепта:

    картофель - 2 - 3 шт.

    свекла - 1 шт.

    морковь - 2 шт.

    капуста - 150г

    зеленый горошек - 50г

    соленый огурец - 1 шт.

    яблоко - 1 шт.

    растительное масло - 5 ст. л.

    сахар, зелень петрушки, соль - по вкусу

Способ приготовления:

Отварить картофель, морковь и свеклу. Все продукты нарезать небольшими кубиками, капусту нашинковать. Все смешать, добавить зеленый горошек, сахар и соль и заправить растительным маслом. Перед тем как подавать сверху посыпать зеленью.