Рецепты приготовления вкусных салатов

рецепты вкусных салатовРецепты салатов. В данной категории мы собрали лучшие рецепты вкусных салатов, праздничных и повседневных, овощных и мясных, фруктовых и ягодных, салаты грибные и с сыром, с морепродуктами, слоенные и салаты-коктейли. Удивляйте своих гостей, близких и родных изобилием приготовленных рецептов! Так же вы найдете здесь рецепты итальянского салата - Панцанелла, который готовится из хлеба и овощей.

Салат-коктейль под соусом из сметаны и ванили

Для рецепта:

    апельсины - 2 шт.

    яблоки  - 2 шт.

    лимон - 1 шт.

    груши и абрикосы (из компота) - 1 л

    орехи - 100г

    сметана - 200г

    сахарная пудра - 2-3 ст. л.

    сахар - 100г

    ванилин

Способ приготовления:

Очищенные яблоки, апельсины и лимон, фрукты из компота нарезают кубиками, пересыпают сахаром и ставят на 2 часа в холодильник. Затем салат разложить в низкие фужеры, украсить взбитой сметаной с сахарной пудрой, и подрумяненными нарезанными орехами.

Салат-коктейль ассорти

Для рецепта:

   апельсины - 150г,

    груша - 150г, яблоки - 150г,

    виноград - 150г, сметана - 200г,

    малинный сироп - 50г,

    апельсиновый сок - 50г,

    лимонный сок - 10г.

Способ приготовления:

     Очищенные апельсины, груши и яблоки нарезают небольшими ломтиками, кладут их в креманку. Добавляют виноград (кишмиш – без косточек). Сметану, малиновый сироп, апельсиновый и лимонный сок смешивают и заправляют этой смесью салат.

Салат-коктейль из ягод с ананасами в соусе из меда и сливок

Для рецепта вам потребуется:

    вишня или черешня (можно консервированные) - 15г

    абрикосы - 15г

    малина или клубника - 15г

    ананасы - 15г

    мед - 10г

    фруктовый сироп - 10г

    сливки 30%-ной жирности - 10г.

Способ приготовления:

Нарезанные мелкими кубиками ананасы и абрикосы, ягоды укладывают слоями в фужер. Сливки, мед, фруктовый сироп смешать и полить салат. При подаче украшают ломтиками лимона.

Салат-коктейль шарики из дыни в смешанном соке

Для рецепта:

    дыня - 200г

    лимонный сок - 150г

    гранатовый сок -150г

    апельсиновый сок - 350г

Способ приготовления:

Из мякоти зрелой дыни с помощью специальной круглой ложки готовят шарики, которые затем помещают в смесь лимонного и гранатового соков. Далее шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком.

Салат коктейль из яблок и слив с грецкими орехами

Для рецепта:

    яблоки - 350г

    сливы - 200г

    изюм - 50г

    сахар - 100г

    сок - 1 лимона

    грецкие орехи - 100г

    молоко - 1/2 стакана

    сахарная пудра

    ванильный порошок.

Способ приготовления:

Очищенные от кожуры и семян яблоки нарезать тонкими ломтиками, сливы без косточек - на 2 части. Яблоки сливы и изюм смешать и сбрызнуть соком лимона. Сахар растворить в молоке и перемешать с подготовленными фруктами. Салат обильно обсыпать измельченными орехами и сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

проверка ограждений