Картофель с сыром запеченный в духовке

Для рецепта:

    картофель - 500г

    яйцо - 1/2 шт.

    молоко - 1 стакан

    сыр - 200г

    чеснок - 1 зубчик

    масло сливочное - 40-45г

    перец молотый черный, орех мускатный - по щепотке

    соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Картофель нарезать тонкими кружечками и положить в блюдо добавить соль, перец, мускатный орех и половину тертого сыра, все перемешивают, затем добавляют молоко, яйцо и снова перемешивают. Берем смазанную маслом и натертую чесноком глубокую керамическую посуду, выкладывают содержимое блюда, посыпают оставшимся сыром, и сверху кладем кусочки сливочного масла и ставим в духовку, нагретую до 200 градусов на 40-45 мин. Готовность картофеля определяют по золотистой корочке и мягкости кружочков.